在《最终幻想7重生》中，想要完成浪漫海岸之旅的完美约会，可以参考以下攻略：

1、触发条件：

* 约会剧情通常发生在主线任务的第十二章（LOVELESS小游戏之后）。

* 凯特西只能在第十二章作为可约会的对象出现，但没有亲密结局，如果完全跳过了所有内容，或者与多名角色的好感度一致，那么在第十二章缆车约会时，凯特西就是唯一的约会对象。

2、提升角色好感度：

蒂法：在第二章中，在卡姆小镇中心与蒂法交谈，选择“我们立下约定的地方”，在第四章中，旅馆上楼时自动出现的剧情中选择“我不记得蒂法以外的任何人”。

爱丽丝：在第二章中，与爱丽丝在卡姆小镇东南边蓝色标记位置的书店外对话，选择“好，我跟你去”，第四章中，当所有人都进入旅馆后，在赤红离开爱丽丝房间后，敲爱丽丝房间的门，选择“硬是被塞了朵花”。

尤菲：第六章中，在太阳海岸魔导书书店东边的餐车前与她互动，选择“是啊”，第九章中，在贡加加村西斯妮家沙发上听到尤菲唱歌，与尤菲互动选择“好棒的歌”。

巴雷特：第二章中，在卡姆小镇西北边酒吧与巴雷特对话选择“到时我请客”，第六章中，在海滩上击败BOSS后，与巴雷特对话选择“重要的是心意”。

赤红XIII：第二章中，在卡姆小镇南侧与赤红XIII对话选择“你果然很可靠”，第六章中，在海滩上击败BOSS后，与赤红XIII对话选择“别在意”。

不过，目前并没有明确的“浪漫海岸之旅”的约会任务或相关剧情的详细步骤，但可以参考游戏中其他约会任务的完成方法，如前往特定地点、与NPC对话、完成挑战等。

游戏中的约会剧情和角色好感度提升选项可能会因游戏版本或更新而有所变化，为了确保攻略的准确性，建议查阅最新的游戏指南或社区讨论。